按理说是可以的，比方说东京的自来水会经过“臭氧处理”、“生物活性炭吸附处理”。东京自来水制定了比国家标准还要严格的目标值。

1. 消除令人在意的气味，东京自来水有2个处理步骤。

东京自来水之所以能够变得美味，与「高度净水处理」这一净水技术息息相关。「高度净水处理」的具体内容因各个自治团体而异，在东京都是指“臭氧处理”和“生物活性炭吸附处理”这2个处理步骤。

东京都水道局表示：“因为从其他的企业和海外得到了这2个处理步骤的优秀效果报告，所以在东京都进行了实验验证效果之后，就将其引入了。”

“这2个处理步骤的效果很好。到目前为止，常见的净水处理方式是“沉淀过滤方式”，但是这样并不能充分清除残余味道。有了这2个处理步骤，就可以完全放心的饮用了。”

2. 东京自来水制定了比国家标准还要严格的目标值。

关于处理后的水质，东京都水道局设定的目标值比国家的还要严格。满足这一目标值的水可以达到“几乎所有人都感觉不到有气味的水平”。除了引进高净水处理外，为了提高自来水的水质，目前东京都内131个地方都设有自动水质测量仪，24小时监视自来水的水质。

不过按中国人的习惯大多不会直接喝水管子里的自来水。