日本东京，是世界上米其林三星餐厅最多的城市，其发行的米其林指南已经累计了11年。

2018年，共有234家餐厅上榜。

有12家餐厅荣获最高评级三星。

有56家餐厅上榜二星。

有166家餐厅被评为一星。

日本料理店神田かんだ(港区)、法国料理Quintessence(品川区)、 Joël Robuchon(目黑区)、寿司店Sukiyabashi次郎本店(中央区)，这4家店连续11年荣获最高评级三星。

1.  麻布幸村（日本料理）

地址：东京都港区麻布十番1-5-5 高柳ビル3F

营业时间：17:30-20:00

预算：24000日元(约1400元人民币)

2.  臼杵Fugu山田屋（河豚）

地址： 港区西麻布 4-11-14 FLEG西麻布VIERGE 地階A

营业时间：18:00-22:00；节假日和周日休

预算：七道菜23000日元(约1400元人民币)；八道菜28000(约1650元人民币)；九道菜33000日元(约1900人民币元)

3.  神乐坂石Kawa（日本料理）

地址： 东京都东京都新宿区神乐坂5-37

营业时间：18:00-24:00(需预约)

预算：19000日元(约1100元人民币)

4.  神田かんだ（日本料理）

地址： 東京都港区元麻布3-6-34カーム元麻布1F

营业时间：18:00-22:00；节假日和周日休

预算：20000-30000日元(约1200元-1800人民币)

5.  Quintessence（法国料理）

地址： 東京都品川区北品川6-7-29ガーデンシティ品川御殿山1F

营业时间：12:00-15:00；18:30-23:00；周日休

预算：午10260日元(约600元人民币)；晚21600日元(约1300元人民币)

6.  虎白（日本料理）

地址：东京都新宿区神楽坂3-4

营业时间：17:30-24:00

预算：15000-19000日元(约900-1100元人民币)

7.  Joël Robuchon（法国料理）

地址：东京都目黑取三田1-13-1

营业时间：12:00-14:00（仅限周末和节假日）；18:00-21:00

预算：午10000-30000日元（约600-1800元人民币）；晚22000-42000日元(约1300-2500元人民币)

8.  Sukiyabashi次郎本店（寿司）

地址：东京都中央区银座4-2-15塚本ビルB1

营业时间：11:30-14:00；17:30-20:30；节假日和周日休

预算：30000日元(约1800元人民币)

9.  鮨Saito（寿司）

地址：东京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F

营业时间：12:00-14:00；17:00-23:00

预算：15750-26250日元(约920-1600元人民币)

10.  鮨Yoshitake（寿司）

地址：東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル3F

营业时间：18:00-20:15；20:30-22:45；节假日和周日休  

预算：23100日元(约1350元人民币)

11.  牧村まき村（日本料理）

地址：东京都品川区南大井3-11-5MAKIMURA BLD1F

营业时间：18:00-22:00；周日休

预算：8400-18900日元(约490-1100元人民币)

12.  龙吟（日本料理）

地址：東京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル１Ｆ

营业时间：18:00-次日01:00 

预算：27000日元(约1600元人民币)

另外，获得“必比登美食推介”的278家餐厅，虽未获星级，但这些餐厅的料理不仅优质，且价位低于5000日元(约300元人民币)。的确做到了让东京“遍地是美食”的称号名副其实。